Ägg anses vara guldstandard inom proteinkvalitét. Det är alltid smidigt att ha ägg hemma och ännu smidigare med äggvitepulver från Fairing. Detta pulver innehåller äggvita och ingen gula. Det är helt fritt från kolhydrater och fett men har ett fantastiskt proteininnehåll på hela 80 %.
- Äggvitepulver
- Till matlagning, bakning, shakes
- Lätt att blada i vatten
- Tillverkad i Sverige
Ägg är ett fantastiskt livsmedel med många användningsområden. Ät dem som de är, kokta, stekta eller pocherade. De är en given ingrediens inte bara i bakning utan även i många maträtter och de är dessutom goda. Men hela ägg är inte alltid det bästa eller enklaste valet.
Äggvita från Fairing tillverkas i Sverige. Till en förpackning på 500 g pulver används 120 ägg! Detta pulver innehåller endast vitan, ingen gula och är därför helt fritt från kolhydrater och fett samtidigt som det ger otroliga 80 % protein. Ägg är även naturligt rikt på flera mikronutrienter så som riboflavin, folsyra och biotin.
Äggvitepulver har en god hållbarhet och en given plats i skafferiet. Du blandar lätt ihop en skopa pulver med 2,5 dl vatten. Pulvret kan användas i både matlagning och bakning.
Antal doser per förpackning / Mängd användning: 1 skopa (35 g) pulver blandas med 2,5 dl vatten. En förpackning ger ca 14 portioner (4 liter flytande äggvita).