Proteinrikt bananbröd

DETTA BEHÖVER DU: (för ca. 10 skivor)

•60g havremjöl (havregryn mixat till mjöl)
•20g mandelmjöl (går att byta ut till mer havremjöl)
•40g proteinpulver
•3tsk bakpulver
•ca 325g banan (4 små eller 3 större bananer)
•1 ägg
•Valfritt: Hackade nötter som topping

SÅHÄR GÖR DU:
- Sätt ugnen på 180 grader
- Mixa banan och ägg och blanda med de torra ingredienserna.
- Häll i en smord eller bakplåtspappersklädd brödform och toppa med hackade nötter
- Grädda i mitten av ugnen i 20-25 minuter (kortare om du vill ha den kladdigare)